疫情下的水果——草莓
〖壹〗 、017年2月 ，第八次中国草莓大会暨第十三届中国草莓文化节在长丰的成功举办 ，促进了长丰草莓三产业的高度融合 。2018年，中国果品流通协会 、浙江大学中国农村发展研究院发给长丰县草莓协会长丰草莓品牌价值评估证书 ，到2017年11月 ，长丰草莓品牌价值达到328亿元人民币，稳居全国果品区域公用品牌价值前50强 。长丰连续多年稳居全国设施草莓种植第一大县。
〖贰〗、一般不建议疫情期间出去摘草莓 。疫情期间 ，大多数果园都是暂停开放的 ，一般都是不能采摘草莓的，但是，疫情轻微的地方 ，个别果园会开放 ，是可以采摘草莓的 。但是，采摘草莓的时候 ，人流量会比较多 ，并且环境也不一定安全，随时会有感染病毒的风险。
〖叁〗 、疫情期间可以吃草莓 ，正确清洗后吃草莓是安全的 。疫情期间吃草莓的消毒方法如下：使用淡盐水清洗：在清洗草莓时 ，可以加入适量的食用盐，将草莓浸泡三分钟左右 。淡盐水有助于使吸附在草莓表面的脏东西浮起 ，便于被水冲掉。使用小苏打清洗：在清洗草莓的水中加入适量的小苏打 ，将草莓浸泡两分钟。
〖肆〗 、需隔绝氧气保鲜的水果 葡萄、提子 、山竹：需放入冰箱冷藏室，同时采用真空保鲜技术 。可将水果装入保鲜袋 ，缓慢排出袋内空气后密封 ，或使用真空保鲜盒抽真空，防止氧化导致的果皮褐变和果肉软化 。需隔离乙烯的水果 苹果 、木瓜、香蕉：这类水果会持续释放乙烯气体，加速周围水果成熟腐烂。
南京10万斤傅家边草莓滞销,养殖户该如何“破局 ”?
〖壹〗、可以通过两个方式来破局 ，第一 ，找相关的企业进行收购 。有一些食品加工厂需要草莓，可以和他们合作 ，既然已经降到8块钱一斤了 ，还可以费用再压低一点售卖给企业，起码能够保本 ，千万不要因为舍不得而一直在家里压货 ，毕竟对于养殖业来说，在规定时间内没有卖完 ，就只有等它烂掉 。第二 ，直播带货。
〖贰〗 、线下本地销售 。可以联系正常营业的超市 、农贸批发市场、散布在各大小区周边的果蔬零售店 。这个方法可行性更大一些，见效最快。线上销售 。通过自媒体平台以及电商平台的进行销售 。这种方式最大短板是售后服务不好展开 ，因为草莓的保鲜期太短。踩摘后就地保存 。前提是要有存储的条件 ，等疫情结束后再进行销售 。
〖叁〗 、南京10万斤傅家边草莓滞销，造成其滞销的主要原因还是因为受新冠疫情的影响。南京溧水区傅家边草莓一直以来名气不小。而且销量也特别的好，但是今年由于受到疫情的影响 ，导致很多游客大幅度的减少草莓采摘 。对于种植户来说 ，这段时间原本应该是草莓采摘和草莓销售的旺季 。
泉州农户将滞销草莓拿来喂猪,这些草莓为何销不出去呢?
〖壹〗 、泉州农户将滞销草莓拿来喂猪，这些草莓是因为疫情的原因而销售不出去的。这个农户是开草莓园的 ，城市里的人可以去草莓园中摘草莓 ，但由于防控措施，所以并没有人来草莓园中游玩 。这些草莓就没有人采摘了 ，现在已经熟透了 ，只能喂猪 。并且农户也不愿意降价，每斤草莓要卖几十元 ，所以根本没有人愿意买。
〖贰〗、自种自食生存 农民是可以通过自己种的食物自己消化掉 ，因为这种是很方便而且干净，虽然不能够将自己种的食物拿出去卖 ，但是也能够让自己度过短暂的疫情时期 ，对农户来讲，疫情期间是可以在自己的小院子活动的，而且自己种的食物比较的干净 ，安全虽然收入可能达不到 ，但是短暂的时期也应该能够度过 。
〖叁〗 、疫情给农户带来的影响是非常大的，因为疫情原因 ，大多数人都被管控在小区里进行隔离 ，商贩们也不能够出去自由的买卖，所以大量的农产品就会被滞销腐烂 。
